Produkterna som Öströmin Perunatuote tillverkar består av två sektorer: skalad potatis och högre förädlad förkokt potatis. I båda grupperna finns produkter för olika slags behov.
Skalad potatis
Vi levererar skalad potatis färgkodad efter bruksändamål till HoReCa-sektorn. Vi genomför sorttester på råvarorna och säkrar att vår potatis lämpar sig för bruksändamålet. HoReCa-produkterna är förpackade i påsar på 10 kg (innehåller konserveringsmedel) och på 5 kg (konserverade i vatten).
Vår andra stora kundgrupp är industrin och vi skräddarsyr våra produkter till varje enskild kund. En produkt kan skräddarsys med hjälp av bruksändamål, konserveringssätt och förpackningsstorlek.
Förkokt potatis
Våra förkokta produkter är vidareförädlade och färdigskurna potatisprodukter som huvudsakligen förpackas i påsar på 10 kg. Förpackningarna innehåller inte konserveringsmedel utan produkterna är verkligen färska och fulla med smak. Produkterna lämpar sig utmärkt för användning inom industrin och i storkök då det behövs stora partier. Våra förkokta produkter består av skivad, tärnad och strimlad potatis i olika storlekar, allt efter våra kunders önskemål.
Produktion
Öströmin Perunatuote är ett familjeföretag som startade sin verksamhet 1991 med tillverkning av potatiskroketter. Företaget började tillverka den nuvarande huvudprodukten, dvs. skalad potatis, i mitten av 1990-talet, då man beslöt sig för sluta tillverka potatiskroketter. 1998 ändrades företagets bolagsform till aktiebolag, och här började även företagets starka tillväxt. I slutet av 2008 började man även tillverka vidareförädlade, färdigskurna och förkokta produkter.
